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Das Rezept unserer verlockend duftenden Waffeln zum Nachmachen

Damit Sie unsere beliebten, verlockend duftenden Waffeln unseres Frühstücksbuffets auch zu Hause genießen können, gibt’s heute unser einfaches aber köstliches Waffelrezept zum Nachmachen:

Waffelteig:

500 g Mehl
½ Liter Milch
1 Schuss Rum
250 g Zucker
250 g Butter
5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker

Die Eier trennen und das Eigelb mit Butter schaumig schlagen. Eiweiß zu halbsteifen Eischnee schlagen. Das Mehl durchsieben, damit keine Klümpchen entstehen. Die restlichen Zutaten beigeben und vermengen.

Waffeleisen vorheizen. Die Waffeln im heißen und geölten Waffeleisen goldbraun backen.

Genießen Sie die warmen Waffeln garniert mit frischen Früchten und etwas Staubzucker oder seien Sie kreativ und kreieren Sie ein Waffel-Topping ganz nach Ihrem Geschmack!

Unser Tipp: Ausgekühlte Waffeln können eingefroren werden und bei Bedarf ganz einfach mit dem Toaster auf getoastet werden.

Guten Appetit!

Katrin Höflehner

In den Bergen meiner neuen Heimat (in der Schweiz sind die Berge höher – aber das ist eine andere Geschichte) bin ich am liebsten am frühen Morgen – wenn alle noch schlafen und sich der Nebel über das Ennstal liegt ist die Stimmung unglaublich romantisch – manchmal sogar mystisch.

Lieblingsberge: Predigtstuhl und Hochgolling

Marion Frießnegger | Marketing

In der Natur des Ennstals fühle ich mich besonders wohl. Am liebsten genieße ich sie mit Familie oder Freunden bei verschiedenen Aktivitäten. Die Schönheit, der Natur des Ennstals, fange ich außerdem gerne mit der Kamera ein.

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