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Tauchen Sie ein in unsere Höflehner-Welt und entdecken Sie Rezepttipps, Empfehlungen für Ausflüge, Anregungen aus der Natur, aktuelle Berichte und News aus der Region.

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Viel Spaß beim Lesen!

mit Kickboxen

Das neue Jahr hat begonnen und damit auch die Neujahrsvorsätze, viele möchten mehr Sport betreiben und etwas Neues ausprobieren. Unser Tipp: Kickboxen - unsere Aktivtrainerin Jessica zeigt wie man sich mit der Trendsportart fit ins neue Jahr boxt.

für mehr Wohlbefinden

Abschalten, Zeit für sich nehmen, zur Ruhe kommen... Tibetische Klangschalen werden schon seit Jahrtausenden für Regeneration und Entspannung genutzt. Ihre positive Wirkung auf unseren Körper entsteht durch Klang und Vibration.

mehr Höflehner für wenige Urlaubstage

Das neue Jahr hat gerade erst begonnen, doch es ist nie zu früh, um den nächsten Urlaub zu planen - Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude.

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gut trainiert in die Skisaison starten

Der Winter naht mit großen Schritten, die Berge sind bereits angezuckert, die Skigebiete stehen in den Startlöchern. Jetzt ist die perfekte Zeit mit dem Training zu beginnen und sich auf die ersten Schwünge im Schnee vorzubereiten.

Gönnen Sie sich eine perfekte Auszeit mit Pistengaudi, Winterspaß und pure Erholung

Winterurlaub in der Region Schladming-Dachstein - das bedeutet Fun und Action auf und abseits der Piste und mit unseren Empfehlungen kommt garantiert keine Langeweile auf.

Die Wartezeit auf das Christkind verkürzen...

Neben den traditionellen Adventmärkten werden im Ennstal in der Advent- und Weihnachtszeit Bräuche gelebt, die seit Generationen weitergegeben werden.

Genuss am Heiligen Abend

Bald ist Weihnachten, wir freuen uns auf die Geschenke, Zeit mit der Familie und auf ein gutes Essen. Das Weihnachtsmenü darf dabei auch gerne etwas Besonderes sein.

gibts so manche Leckerei

Die Adventszeit steht vor der Tür und viele können den herrlichen Duft und feinen Genuss von frisch gebackenen Keksen kaum erwarten. Unsere Patisserie hat für Sie köstliche Rezepttipps vorbereitet die zu Hause ganz einfach gelingen.

Genuss in der kalten Jahreszeit

Der herrliche Duft von Keksen und Punsch liegt in der Luft - die Adventszeit steht vor der Tür und die hat so einiges an Köstlichkeiten zu bieten. Ein warmer Tee, heiße Maroni gehören genauso dazu wie Glühwein, Mandarinen und Lebkuchen.

radelnd die Natur genießen

Stellen Sie Ihr Rad nicht in den Keller, die Bikesaison ist noch nicht vorbei! Nutzen Sie das schöne Herbstwetter um die Natur radelnd zu erkunden.

Erholen und Energie tanken

Wohltuende Wärme, natürliches Schwitzen und wohlriechende Düfte, einfach mal abschalten und den Alltagsstress hinter sich lassen. Die Sauna ist eine willkommene Abwechslung um zur Ruhe zu kommen und seinem Körper Gutes zu tun.

einfach selbst gemacht

Der Herbst bietet eine Vielzahl an Obst- und Gemüsesorten die man für köstliche Speisen verwenden kann. Durch seine kräftigen Farben und seinem aromatischen Geschmack ist der Kürbis besonders beliebt und wird in vielen Varianten zubereitet.

Den Körper in Schwung bringen

Wellness, Wohlfühlen, aktiv sein, Kraft tanken - wir haben die besten Tipps, wie Sie dem Herbstblues ein Schnippchen schlagen und fit für den Winter und die ersten Schwünge im Schnee werden.

Die Blätter färben sich in den schönsten Farben, Nebel zieht auf, die Tage werden kürzer – der Herbst ist da! Die ideale Jahreszeit um bei Wanderungen die Natur zu genießen und Kraft zu tanken.
Sollte das Wetter einmal nicht mitspielen muss aber keine Langeweile aufkommen. Wir haben die attraktivsten Ausflugstipps!

Die Wanderung ist geschafft, raus aus den Wanderschuhen und dann möchte man sich nicht mehr bewegen. Kennen Sie das? Dann kennen Sie bestimmt auch das beginnende, leichte Ziehen des Muskelkaters in den Oberschenkeln.

Die Wildsaison ist eröffnet

Der Herbst hat kulinarisch viele Highlights zu bieten. Besonders Wildgerichte haben jetzt Hochsaison. In diesem Beitrag verrät uns Küchenchef Martin Dicker, wie ein saftiger Hirschrücken besonders lecker gelingt.

Verführerischer Nachtischtipp

Pikant oder süß - der Strudel gehört zu den Klassikern in der österreichischen Küche. Eine saftige Topfenfülle in knusprigem Teig ist der perfekte Nachtisch. Unser Patissier Dennis verrät uns sein Lieblingsrezept für einen Topfen-Heidelbeerstrudel.

Bewusst mit der Natur umgehen

Aus der Natur schöpfen wir Kraft und Energie, daher gilt es unsere wunderbare Erde zu schützen. Aus diesem Grund haben wir vor 10 Jahren unsere 6n-Philosophie entwickelt. Unser tägliches Tun richten wir auf die Natur und Nachhaltigkeit aus. Auch Sie können Ihren Urlaub noch nachhaltiger gestalten. Tipps dazu lesen sie in unserem Blog.

Sportschwimmen

An manchen Tagen nimmt der Alltagsstress überhand und man weiß einfach nicht mehr, wo einem der Kopf steht. In so einer Situation ist Sport die beste Möglichkeit den Kopf frei zu bekommen. Besonders Schwimmen hilft uns dabei Körper und Geist zu entspannen und ist der perfekte Ausgleich zum stressigen Alltag.

Nasse Wiesen, feuchtes Moos und warmes Wetter mit Regen und Sonnenschein... Im Spätsommer beginnt die Schwammerlzeit. Für alle Schwammerl-Liebhaber heißt das ab in den Wald!

Sonnenaufgangswanderung, Wanderurlaub

Haben Sie morgen um 4 Uhr in der Früh schon etwas vor? Wie wäre es mit einer Sonnenaufgangswanderung auf den Krahbergzinken?

Für einen abenteuerreichen Tag braucht man ein ausgewogenes und gesundes Frühstück. Wir haben für Sie drei Frühstücksideen für einen gelungen Start in den Tag zusammen gestellt:

An die moderne Küche haben wir viele Ansprüche – es muss nicht nur schmecken, sondern ehrlich und kreativ mit hochwertigen Produkte aus der Region zubereitet sein.

Mit unserer Naturküche verbindet Küchenchef Martin Dicker die heimische Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten mit Kreativität und internationalem Flair. Geschmackserlebnis garantiert.

Glasklarer Bergsee, Schnee mitten im Sommer, Spielplatz zum Toben, Einkehrmöglichkeit und jede Menge Spaß und Naturerlebnis. Bei einer Wandertour rund um die Ursprungalm ist es ganz einfach Kids für das Wandern zu begeistern.

Groß war die Aufregung als plötzlich im hohen Gras ein dunkles, nasses Fellbündel lag. Wir hatten die Geburt bereits erwartet, waren dann aber dennoch alle überrascht, als es an diesem bedeckten Morgen Anfang Juni tatsächlich so weit war.

An den heißen Sommertagen gibt es nichts besseres als hausgemachte Limonaden und diese sind nicht mal schwer zum Zubereiten. Wir haben unsere Lieblingsrezepte für die hausgemachten Limonaden für Sie zusammen gestellt:

Pause vom Alltag

Beim Wort Waldbaden kommen Ihnen vielleicht Bilder in den Kopf von Badehose, Bikini und Schlauchboot mitten im Wald. Was im ersten Moment vielleicht lustig klingt, hat aber tatsächlich heilende und wohltuende Wirkung.

Als Feierabend-Cocktail, als Aperitif bei der nächsten Grillparty oder einfach als kühle Erfrischung zwischendurch - unser Beerenmojito ist der perfekte Drink für sommerliche Tage.

Inzwischen dürfen wir bereits auf 10 Jahre Natur- und Wellnesshotel Höflehner mit vielen lustigen, berührenden und unvergesslichen Momenten und Begegnungen zurück blicken. Wir möchten diese Momente mit Ihnen teilen! Staunen und Schmunzeln Sie über einige unsere Erlebnisse der letzten Jahre.

Der 21.06. ist der internationale Tag des Yogas. Passend dafür haben wir einen Überblick für Sie zusammen gefasst, was die Handgesten, sogenannte Mudras, in der Yogawelt bedeuten. Mudras werden im Yoga eingesetzt um Energien zu lenken. Wörtlich bedeutet mud „Freude“ und ra „geben“.

Die Hofrunde, die bekanntermaßen rund um das Hotel und ca. 1 Stunde durch unsere schönen Fichtenwälder führt, wurde durch eine neue Attraktion bereichert. Auf den letzten Metern steht seit kurzem ein Stall und ein Gehege - das neue Zuhause von unseren 5 flauschigen Alpakas.

Wenn Sie Lust auf eine Shopping Tour der anderen Art haben, Sie ein Schlechtwetterprogramm suchen, besondere Mitbringsel für zu Hause brauchen oder einfach die Köstlichkeiten des Ennstals entdecken möchten, sollten Sie diese ausgewählten Hofläden auf unseren Nachbarbergen besucht haben. Hier wird im Einklang mit der Natur produziert, Regionalität gelebt und nachhaltig gewirtschaftet.

Mit frischer Energie starten wir in unsere neue Saison, in der es viel Neues zu Entdecken gibt! Nicht nur unser Hotel hat sich erweitert, sondern auch unsere Region mit Ausflugszielen. Besondere Highlights haben wir hier zusammengefasst:

Die Natur liefert uns unendliche viele Möglichkeiten

Mit den Gemüseresten vom Mittagessen, dem Löwenzahn vor dem Haus oder den Brennnesseln in der hintersten Ecke des Gartens kann man geniale Dinge zaubern. Das ist nicht nur wirklich nachhaltig, sondern die Zubereitung macht richtig Spaß.

Wanderurlaub in der Schladming Dachstein Region

Der Frühling ist da und somit ist die Wandersaison eröffnet. Die Berge der Region Schladming Dachstein sind ein Paradies für alle Wanderer, Kletterer und Bergsteiger. Damit bei der Wanderung auch nichts schief laufen kann haben wir hier wichtige Tipps für Ihre nächste Wandertour zusammengefasst.

2009 wurde das Natur- & Wellnesshotel Höflehner von der jungen Generation übernommen und wird seither mit hohem Qualitätsanspruch und innovativem Visionensgeist stetig weiterentwickelt. 10-Jahres-Jubiläum - Familie Höflehner im Gespräch über die schönsten Rückblicke und die imposantesten Ausblicke.

Yoga erfreut sich in Österreich an immer größer werdender Beliebtheit. Diesen Trend verdankt Yoga einer Vielzahl an positiven Auswirkungen auf Körper und Geist. Doch welche Vorteile sind das denn nun eigentlich?

Obwohl die Tage wieder länger werden und wir uns über das gewonnene Tageslicht freuen, steckt unser Körper oftmals noch tief im Winterblues. Ausreichend Sonnenlicht hilft uns aus diesem Wintertief.

Um die Träume unserer Gäste weiter zu versüßen, können Sie in unserem Kissenmenü aus vier unterschiedlichen Füllungen für Ihren Polster wählen. Die Pölster sind jeweils mit Natur pur gefüllt.

Tipps für eine stressfreie Hochzeitsvorbereitung

Der Hochzeitstag soll einer der schönsten im Leben sein. Um den perfekten Tag zu organisieren, bedarf es einer top Location, guter Vorbereitung und ab und zu ein wenig Hilfe von außen.

Nachhaltigkeit ist in unserem Haus ein wichtiges Thema und eine grundlegender Teil unserer 6n-Philosophie. Kürzlichen haben wir einen weiteren Schritt zu noch mehr Nachhaltigkeit gemacht.

Wir sind auf alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sehr stolz und froh, dass sie bei uns sind.
Heute, am 8. März, den internationalen Frauentag holen wir einige unserer Damen vor den Vorhang: die Working-Mums. Sie leisten tollen Arbeit für unseren Betrieb und managen das Familienleben und den Haushalt.

Tipps für einen erholsamen Schlaf im Alltag

Jeder kennt das: der Urlaub kündigt sich an und man freut sich einfach nur auf „Endlich mal wieder so richtig ausschlafen“. Schlaf hat Auswirkungen auf unsere Gesundheit und unser gesamtes Wohlbefinden. Daher ist es im Alltag wichtig, einen ausgewogenen und erholsamen Schlaf zu haben.

Aufwärmübungen für einen verletzungsfreien Skitag

Unaufgewärmt passieren beim Skifahren die meisten Verletzungen. Schon 5 bis 6 Minuten gezieltes Aufwärmen reichen, um Unfällen vorzubeugen.

Naturerlebnis im Winterwonderland

Aktuell meint es Frau Holle sehr gut mit uns und verwandelt die Region Schladming Dachstein in ein zauberhaftes Winterwonderland.

Die besten Gelegenheiten für Ihren Urlaub beim Höflehner.

Das neue Arbeitsjahr hat gerade erst begonnen, doch es ist nie zu früh, um den nächsten Urlaub zu planen - Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude.

Küchenchef Martin Dicker und Lehrling Florian Niederreiter als Fernsehstars

Reinhart Grundner tourt durch die top Lokale der Steiermark um in die Kochtöpfe zu blicken. Kürzlich war er bei uns im Natur- und Wellnesshotel Höflehner****S zu Gast um gemeinsam mit Küchenchef Martin Dicker zu kochen.