Ab sofort kocht für Sie Küchenchef Martin Dicker freitags bis montags in unserer neuen 'Hoamatstubn' auf höchstem Niveau!

Sein Credo lautet: Eine regionale, kreative Küche, natürlich und ehrlich zubereitet ist für mich die moderne Art zu kochen. Ich liebe es die besten Produkte der Heimat mit internationalem Flair zu verbinden und einfach das möglichst beste Geschmackserlebnis mit Kick und Charme auf den Teller zu bringen.

Dazu passend hat unser Sommelier Aleksander Filipovic eine stimmige Weinbegleitung zusammen gestellt, die wie das Menü selbst heimisch und internationale Tropfen vom Riesling Federspiel bis zum Portwein vorsieht.

Wir durften bereits Probeessen und haben hier einen Foto-Sneak Peek für Sie zusammengestellt.

Das aktuelle Menü und weitere Infos finden Sie hier.