Genussvoller Muttertag am Gumpenberg
18.04.2025
Ein besonderer Tag für besondere Menschen: zum Muttertag verwöhnen wir alle Mamas - und natürlich auch ihre Begleitung - mit einem liebevoll kreierten Muttertagsmenü, das Genuss, Regionalität und Frühlingsfrische auf den Teller bringt.
Unser Muttertagsmenü
Suppe
Spargelcremesuppe mit Räucherfischpraline
oder
Kräftige Gemüsebouillon mit Frühlingskräuter-Biskuit Schöberl und Wurzelgemüse
Vorspeise
Pochiertes Filet vom Saibling auf Erdäpfel-Bärlauch-Püree und Safran
oder
Gradierter Trüffel-Polenta auf Sojajoghurt und Paradeisern
Hauptgang
Filet vom Loup de Mer auf mediterraner Fregola Sarda und jungem Spinat
oder
Glacierte Hühnerbrust mit rahmigen Pilz-Gnocchi und Erbsen
oder
Cremiges Spargelrisotto mit veganem Parmesan und Kräutersalat
Dessert
Holunder-Joghurt-Törtchen mit Zitronensorbet
oder
Variation von der Schokolade mit Erdbeere
Preise:
4-Gang-Menü: EUR 59,-
Weinbegleitung: EUR 29,-
Wir bitten um Vorreservierung.
Tipp für alle, die noch ein Geschenk suchen:
Verschenken Sie Zeit zum Durchatmen - mit einem Day SPA Gutschein oder einem Wertgutschein für das Natur- und Wellnesshotel Höflehner. Ob für einen entspannten Tag im 5000m² großen Premium Alpin SPA oder als Beitrag zu einem späteren Aufenthalt - unsere Gutscheine sind immer eine gute Idee.
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Day SPA am Muttertagswochenende
Unser exklusiver Day SPA ist am 10. & 11. Mai ebenfalls geöffnet. Gönnen Sie sich einen entspannten Start in den Muttertag mit Zugang zum Infinity Pool, dem Almsaunadorf, wohltuenden Ruhezonen und herrlicher Aussicht.
Wir freuen uns, den Muttertag gemeinsam mit Ihnen zu feiern!
Ihr Team vom Natur- und Wellnesshotel Höflehner
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