Natur- und Wellnesshotel Höflehner ****S

Abendmenü

Sonntag, 20. September 2020

vorspeise
Käferbohnensülze
mit Kernöl, Zwiebeln und Kräutern

suppe
Tomaten-Basilikum Kaltschale

salatvariation vom buffet
Verfeinern Sie Ihren Salat mit Nüssen und Kernen
für den gesunden Genuss

hauptspeise
Gefühlte Paprika
mit Quinoa und Feta und Currysauce

nachspeise
Ananas-Bananen-Kokos Shake

vorspeise
Räucherlachs-Mousse
im Glas mit Gurken

suppe
Apfel-Sellerie-Cremesuppe 

salatvariation vom buffet
Kreieren Sie nach Herzenslust ein Salattopping 
aus frischen Sprossen und Samen

hauptspeise
Gebratene Riesen-Garnelen
auf Safran-Risotto mit Mini-Zucchini und Chorizo

nachspeise
Erdbeer-Törtchen mit Kiwi-Salat

vorspeise
Käferbohnen-Sülze
mit Kernöl, Zwiebeln und Kräutern

suppe
Kräftige Rindsuppe
mit Grießknödeln

salatvariation vom buffet
Würzen Sie Ihren Salat mit heimischen Schmankerln
wie den Höflehner Naturessigen 

hauptspeise
Rosa gebratene Entenbrust
mit Sesam-Couscous, Karotten und Orangen

nachspeise
Limetten-Sorbet
mit weißer Schokolade