H11siebzehn - Höflehner. Fine. Dining

Küchenchef Dennis Katholnig mit seinem Team begeistert und verwöhnt unsere Gäste im Höflehner. Fine. Dining. Restaurant "H 11siebzehn". 

 

 

 

Es gibt niemanden der nicht isst und trinkt, aber nur wenige die den Geschmack zu schätzen wissen. Auf diesem Leitsatz basiert meine Küchenphilosophie. Dabei ist es mir besonders wichtig regionale und internationale Gerichte und Küchen zu vereinen.

So beschreibt Küchenchef Dennis Katholnig sein erfolgsversprechendes Kochkonzept.

Von Donnerstag bis Sonntag ab 18.30 Uhr zaubert er ein Fine Dining Menü auf höchstem Niveau. Das Besondere dabei ist die Kombination aus regionalen, saisonalen Produkten und ausgewählten, ausgefallenen Zutaten. Von Ziegenfrischkäseperlen, über Spanferkelravioli mit Räucheraal bis hin zu traditionellen Gerichten wie Kohlrabi auf „Omas Art“  umfasst die Speisekarte Köstlichkeiten für jeden Geschmack. 

Restaurant Höflehners H11siebzehn Bewertung auf Falstaff

 

Reservierungen für das Höflehner. Fine. Dining. Restaurant H 11siebzehn werden bis 16.00 Uhr am Vortag an der Rezeption oder unter +43 (0) 3686 /2548 oder [email protected] entgegengenommen.
Sollte es zu einer Stornierung der Reservierung kommen, bitte diese bis 18.00 Uhr am Vortag bekanntgeben. Sollte eine Stornierung nach 18.00 Uhr des Vortages erfolgen bitten wir um Verständnis, dass wir EUR 50,- Stornierungsgebühr pro Person verrechnen.

Unsere 6 Genussorte
Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen

Im Rahmen unserer Gourmet-Pension verwöhnen wir Sie kulinarisch - vom Frühstück bis zum Abendessen: Seien Sie unser Gast und genießen Sie kreative Köstlichkeiten aus der Region!

Küchenchef Dennis Katholnig mit seinem Team begeistert und verwöhnt unsere Gäste im Höflehner. Fine. Dining. Restaurant "H 11siebzehn". 

An unserer gemütlichen, trendigen Hausbar der Alchemist erwartet Sie eine große Auswahl an verschiedenen Cocktails, Biere und Longdrinks. In unserer Weinlounge kommen Sie in den Genuss von edlen Tropfen unserer Top-Winzer. 

Den Genuss zelebrieren und feiern. In unserer Weinlounge genießen und verkosten Sie die edelsten Tropfen.

Was darf bei Ihrem Urlaub nicht fehlen? Genau ein Besuch in der Poolbar.

Direkt neben der Hausbar finden Sie einen abgetrennten Bereich – unsere Zigarrenlounge.