Abendmenü

Ihr Naturkulinarium Menü im Natur- und Wellnesshotel Höflehner am 

Dienstag, 06.06.2023

 

 

Risotto mit
- Rote Rüben und Feta
- Parmesan und Pesto
G, L, O, P

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Risotto mit
- Rote Rüben und Feta
- Parmesan und Pesto
G, L, O, P

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Risotto mit
- Rote Rüben und Feta
- Parmesan und Pesto
G, L, O, P

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Spinatcremesuppe
F, G, L, O, P
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Spinatcremesuppe
F, G, L, O, P
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Kräftige Rindsuppe
mit Kaiserschöberl
A, C, G, L, M, O, P
*****
Pasta Verde
mit Mangold, Thymian und Pecorino   
F, L, O, P
*****
Gebratener Kabeljau
mit Weizengrieß, rahmigem Artischockengemüse und Tomatenespuma     
A, D, G, L, M, O, P
*****  

Steirisches Wurzelfleisch
mit Röstkartoffeln, Rübengemüse, Kren und klassischen Saucen   
G, L, M, O, P

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Rote Kraft Shot
Wassermelone
mit Minze und Schafskäse   
G, H, O, P
Zweierlei dunkle Schokolade
mit Haselnuss und Banane   
A, C, F, G, H, O, P
Naturkulinarium

In der Küche ist die Natur unsere Hauptzutat – heimische Produkte und meisterhafte Kochkunst vereint auf Ihrem Teller: Die Natur zum Anbeißen.

Ihr Naturkulinarium Menü im Natur- und Wellnesshotel Höflehner am 

Dienstag, 06.06.2023

Eine besonders schöne Tradition ist die Kinderkulinarik bei uns im Haus.

Rohstoffe sind die wertvollsten Schätzen unserer Region -bunt, bodenständig, ursprünglich und ehrlich: genau wie wir! Gehen Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise in allen Bereichen!

original. unverfälscht. ehrlich.

Für den kulinarischen Hochgenuss ist nicht nur unser Küchenteam verantwortlich, sondern auch die qualitativ hochwertigen Produkte unserer regionalen Partner. Unsere Lieferanten beliefern uns mit Spitzenprodukten, die wir mit Sorgfalt weiterverarbeiten und Ihnen mit besten Gerichten präsentieren dürfen.

Gleich neben der Rezeption finden Sie unseren Naturladen, bei dem es spannende Einzelstücke und kulinarische Raritäten zu entdecken gibt.

Unverträglichkeiten bei Nahrungsmitteln kommen sehr häufig vor. Sofern es uns möglich ist, versuchen wir auf alle Wünsche und besondere Anforderungen einzugehen.