Erweiterte Suche


Die Wildsaison ist eröffnet
Der Herbst hat kulinarisch viele Highlights zu bieten. Besonders Wildgerichte haben jetzt Hochsaison. In diesem Beitrag verrät uns Küchenchef Martin Dicker, wie ein saftiger Hirschrücken besonders lecker gelingt.
Die Wanderung ist geschafft, raus aus den Wanderschuhen und dann möchte man sich nicht mehr bewegen. Kennen Sie das? Dann kennen Sie bestimmt auch das beginnende, leichte Ziehen des Muskelkaters in den Oberschenkeln