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Umbau zum Natur- und Wellnesshotel Höflehner****

Geschrieben von Gerhard am 25. Juli 2009 // Kommentar hinterlassen »

Das Ennstal bekommt das erste Natur- und Wellnesshotel
Um- und Neubau des Knapplhofs in Haus zum Natur- und Wellnesshotel Höflehner

Die Eckdaten zur Baustelle

Abbruchbeginn: 16.3.2009
Baubeginn: 30.3.2009
Dachdicht: 3.7.2009
Raummeter: 10.055 m³
Bewehrung: 112.000 kg
Beton: 1.500 m³
Mauerwerk: 3.100 m²
Der Abriss Dachstuhl und Balkon Dachstuhl und Balkon

Vor zwei Generationen beschlossen die Höflehners auf ihrem Bauernhof in Haus im Ennstal die ersten Fremdenzimmer anzubieten. Die dritte Generation, Gerhard und Katrin Höflehner, setzen jetzt an zum Sprung in die 4-Sterne-Kategorie. Mit dem großen Umbau des Knapplhofs zum „Natur- und Wellnesshotel Höflehner“.
Baubeginn war Mitte März. Eröffnet wird das Natur- und Wellnesshotel am 3. Dezember. Die Herausforderung dabei: Der laufende Betrieb wird nicht gestört.

Thema: Der Umbau****
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Wenn Liebe durch den Magen geht…

Geschrieben von Katrin am 23. Juli 2009 // Kommentar hinterlassen »

ein gemütlicher Abend im Natur- und Wellnesshotel Höflehner
…muss unser Küchenchef Christian Busta viele Verehrer haben. Auf alle Fälle sorgt er regelmäßig für Aquaplaning auf der Zunge! Damit Sie auch etwas davon haben, habe ich für Sie ein Menü aus der heutigen Halbpensionskarte ausgesucht:

Carpaccio vom Ennstalrind
an Basilikumpesto, gehobeltem Parmesan und getoastetem Weißbrot
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Kräftige Rindsuppe mit Rucolafrittaten
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Salat vom Buffet
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Mixed Grill von Süß- und Salzwasserfischen
auf mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Knoblauchbutter
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Eispalatschinke
mit Schokosauce und gerösteten Nüssen

Wir wünschen einen guten Appetit!
Gerne schicke ich Ihnen auch die Rezepte zu – Emailanfrage genügt!

Thema: HotelNews
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Echt schaf!

Geschrieben von Katrin am 22. Juli 2009 // Kommentare lesen »

Schafe am Hauser Kaibling

Was geschieht eigentlich auf den Pisten der Ski amadé im Sommer?

Am Hauser Kaibling zum Beispiel wurde eine natürliche Möglichkeit gefunden um die Pisten winterfit zu halten. Damit die großzügig angelegten und weiten Pisten über den Sommer nicht zuwachsen und all die Heidelbeersträucher überhand nehmen, tummeln sich 700 Schafe am Berg. In diesem Jahr werden die Schafe von einem Schäfer-Ehepaar bewacht, die bei 2800 Hufen alle Hände voll zu tun haben. Die vielen süßen Wollknäuel können Sie bei einer Wanderung vom Knapplhof und über den “43-ger Weg” zum Gipfel entdecken.

Oder Sie warten einfach bis Sonntag, den 26. Juli. Dann sind die Lämmer und Schafe im Tal beim 2. Ennstaler Almlammfest ab 9:30h zu bestaunen. Die Marktmusikkappelle Haus spielt auf, Schafbauern präsentieren ihre Produkte, Köstlichkeiten gibt’s vom Grill, eine Kinderwelt und Ponyreiten sind einige der Programm-Highlights. Zu gewinnen gibt es natürlich auch etwas: eine Saisonkarte der Ski amadé und ein Wochenende auf einem Bauernhof in der Steiermark warten auf Sie!

Thema: HotelNews
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Hauser Kaibling und Moaralmsee 17.Juli 2009

Geschrieben von Wolfgang am 18. Juli 2009 // Kommentar hinterlassen »

Hauser Kaibling & Moaralmsee

vom Hotel aus gestartet wird. Der Moaralmsee lädt an heissen Tagen zum Schwimmen ein.

Thema: Wanderungen
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