Kulinářský kalendář

Vydejte se s námi na příjemnou cestu ročními obdobími a nechte se inspirovat kouzlem místní přírody. Objevte v kalendáři Naturkulinarium nezapomenutelné zážitky, nevšední chvíle potěšení a znamenité ochutnávky vín.

Říjen 2025

DO do SO
03. do 19. října 2025
Týdny hry: Podzimní pochoutky a myslivecké speciality*

    

MO | 06. října 2025
Vinařská večeře s vinařstvím Pfneisl, Mittelburgenland*

    

DO | 09. 10. 2025
Štýrský večer formou bufetu

    

FR | 10. 10. 2025
Fine dining: menu k 15. výročí**
Párování vín z vinařství Vitikulur Moser, Kremstal & Neusiedlersee

    

FR | 25. 10. 2025
Vinařská večeře s vinařstvím Hannes Sabathi, jižní Štýrsko*

    

SA | 31. 10. 2025
Začátek husí sezóny: podzimní pochoutky a Martinigansl*

Místo, kde se můžete zdržet: Alchymista

Těšte se na pivní speciály, long drinky a koktejly a každodenní sýrový bufet v našem útulném domácím baru. Každou středu, pátek, sobotu a neděli se o tu nejlepší atmosféru postará živá hudba v našem domácím baru "Der Alchemist".
 

Listopad 2025

01. do 11. listopadu 2025
Husí sezóna: podzimní radovánky a Martinigansl*

    

SA | 08. 11. 2025
Vinařská večeře s vinařstvím Ernst Triebaumer, Leithaberg*

    

SA | 29. listopadu 2025
Vinařská večeře s vinařstvím TrippelGut , Korutany*

 

Höflehnerova restaurace à la carte

Nejlepší pokrmy à la carte a exkluzivní přírodní menu vytvářejí kulinářské zážitky a výjimečné chvíle potěšení.
Ať už se jedná o narozeniny, rodinnou oslavu nebo firemní večírek, romantickou příležitost nebo prostě proto, že si vážíte dobrého jídla - těšíme se na vaši rezervaci stolu.
 

Prosinec 2025

SA | 13. prosince 2025
Vinařská večeře s vinařstvím Bernd Stelzl, jižní Štýrsko*

    

FR | 19. 12. 2025
Vinařská večeře s vinařstvím Maitz, jižní Štýrsko*

    

MI | 24. 12. 2025
Vánoce: Vánoční bufet

    

PO | 31. 12. 2025
Silvestr: slavnostní večeře

 

Bufet s tématikou Höflehner

Každou středu se můžete těšit na pestrý výběr předkrmů v rámci večerního bufetu.

Každou sobotu obohatí kulinářskou nabídku pestrý bufet s dezerty.

(Změna vyhrazena.)
 

 

Náhled na rok 2026

Leden 2026

DO | 01. jan. 2026
Nový rok: snídaně pro pozdní vstávače - pro všechny, kteří chtějí na Silvestra zůstat dlouho vzhůru.

    

 FR | 09. led. 2026
Vinařská večeře s Weingut Pöckl, Neusiedlersee*

    

 A | 31. 1. 2026
Vinařská večeře s vinařstvím Hofbauer-Schmidt, Weinviertel*

 

Únor 2026

FR do SO
13. do 15. února 2026
Valentýn: Romantická večeře formou menu*
    

 DI | 17. února 2026
Masopustní úterý: koblihový bufet

    

 TU | 18. února 2026
Popeleční středa: Odpustek z místního rybího světa

 

BŘEZEN 2026

FR | 06. března 2026
Vinařská večeře s vinařstvím Tom Dockner, Traisentail*

 

SA | 21. března 2026
Vinařská večeře s Michaelou Riedmüller, Carnuntum*

 

Květen 2026

SA A SO
09. & 10. května 2026
Víkend ke Dni matek: O víkendu oslavíme všechny matky čtyřchodovým poledním menu* z přírodní kuchyně.

* Vezměte prosím na vědomí, že označená gurmánská akce není součástí gurmánského stravování a bude účtována zvlášť.
** Tato akce je zahrnuta v běžném balíčku pro hosty na týden.

 

 

Průvodce restaurací a hostincem Falstaff 2025

3 vidličky a 90 bodů

S potěšením oznamujeme, že hotel Nature and Wellness získal 3 vidličky v průvodci Falstaff Restaurant and Inn Guide pro rok 2025. Tím jsme se zařadili mezi 40 nejlepších restaurací ve Štýrsku.

Těšíme se, že vám budeme poskytovat vysoce kvalitní chvíle potěšení, přičemž kvalita a udržitelnost jsou na prvním místě.