Kulinarischer Kalender
Begleiten Sie uns auf einem genussvollen Streifzug durch die Jahreszeiten und lassen Sie sich von der Magie der heimischen Natur inspirieren. Entdecken Sie im Naturkulinarium-Kalender unvergessliche Erlebnisse, außergewöhnliche Genussmomente und exquisite Weinverkostungen.
Dezember 2025
MI | 24. Dez. 2025
Weihnachten: Weihnachtsbuffet
MI | 31. Dez. 2025
Silvester: Gala Dinner
Höflehners À la carte Restaurant
Feinste À-la-carte-Gerichte und exklusive Naturmenüs schaffen kulinarische Erlebnisse und besondere Genussmomente.
Ob Geburtstag, Familienfeier oder Firmenfeier, ein romantischer Anlass oder einfach, weil Sie die gute Küche schätzen - wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung.
Das kulinarische Jahr 2026:
Jänner 2026
DO | 01. Jän. 2026
Neujahr: Langschläferfrühstück - für alle, die zu Silvester länger aufbleiben wollen.
FR | 09. Jän. 2026
Winzerdinner mit Weingut Pöckl, Neusiedlersee*
SA | 31. Jän. 2026
Winzerdinner mit Weingut Hofbauer-Schmidt, Weinviertel*
Februar 2026
FR bis SO | 13. bis 15. Feb. 2026
Valentinstag: Romantik-Dinner-Menü*|***
DI | 17. Feb. 2026
Faschingsdienstag: Krapfenbuffet
MI | 18. Feb. 2026
Aschermittwoch: Genuss aus der heimischen Fischwelt
März 2026
FR | 06. März 2026
Winzerdinner mit Weingut Tom Dockner, Traisentail*
SA | 21. März 2026
Winzerdinner mit Michaela Riedmüller, Carnuntum*
Höflehner Themenbuffet
Freuen Sie sich jeden Mittwoch auf eine vielfältige Auswahl an Vorspeisen am Abendbuffet.
Jeden Samstag bereichert ein abwechslungsreiches Nachspeisenbuffet das kulinarische Angebot.
(Änderungen vorbehalten.)
* Bitte beachten Sie, dass das gekennzeichnete Genuss-Event nicht Teil der Gourmetpension ist und separat berechnet wird.
** Diese Veranstaltung ist in der Stammgästewochen-Pauschale inkludiert.
*** Das Menü kann nur als Hotel- oder Apartmentgast gebucht werden. (Hotel Höflehner, GumpenLodge, EcoLodge)
Ein Ort zum Verweilen: Der Alchemist
Freuen Sie sich auf Bierspezialitäten, Longdrinks und Cocktails und ein tägliches Käsebuffet in unserer gemütlichen Hausbar. Jeden Mittwoch, Freitag, Samstag und Sonntag sorgt Livemusik in unserer Hausbar "Der Alchemist" für beste Stimmung.
Höflehners Weingenuss
Zu einem genussvollen Abend gehört auch das perfekte Glas Wein. Unsere umfangreiche Weinkarte entführt Sie auf eine Reise durch die edelsten Weinregionen Österreichs und der Welt. Mit viel Liebe und Sorgfalt ausgewählt, finden Sie dort sowohl charakterstarke Klassiker als auch überraschende Neuentdeckungen.
Falstaff Restaurant- und Gasthausguide 2025
3 Gabeln und 90 Punkte
Mit Freude geben wir bekannt, dass das Natur- und Wellnesshotel im falstaff Restaurant- und Gasthausguide für das Jahr 2025 mit 3 Gabeln ausgezeichnet wurde. Damit dürfen wir uns zu den 40-Top-Restaurants der Steiermark zählen.
Wir freuen uns darauf, Ihnen hochwertige Genussmomente zu ermöglichen, bei denen Qualität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen.
