Gourmetpension

Ihr kulinarischer Tag

Vom spektakulären Frühstück bis zum 5-Gänge-Abendmenü - mit der Höflehner Gourmetpension genießen Sie den ganzen Tag über kulinarische Stunden der besonderen Art. Freuen Sie sich außerdem auf raffinierte, zubuchbare Leistungen, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen.

Essenszeiten

07.30 – 10.30 Uhr
Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Produkten aus unserer Region

13.00 - 16.00 Uhr
Light Lunch mit Kuchenbuffet (in der Sommersaison im Restaurant)

15.00 - 17.00 Uhr
Kuchenbuffet in der Hausbar "Der Alchemist" (in der Wintersaison)

18.00 – 20.00 Uhr
5-Gang Gourmet-Abendmenü

20.00 – 00.00 Uhr
Käse an der Hausbar "der Alchemist"

Darf es noch etwas mehr sein?

Ein Aperitif in der Hausbar "Der Alchemist"

Darf es vor dem Gourmetmenü am Abend ein erfrischender Aperitif sein – oder lieber ein vollmundiger Digestif danach? Unsere Hausbar „Der Alchemist“ ist in beiden Fällen der perfekte Ort, um auf einen gelungenen Tag anzustoßen. Ob Bier, Wein oder Cocktail – die Auswahl ist außergewöhnlich vielfältig und zugleich geheimnisvoll raffiniert.

Nach dem Abendessen erwartet Sie hier zudem ein erlesenes Käsebuffet.
Pssst … An drei bis vier Abenden pro Woche rundet stimmungsvolle Livemusik Ihren kulinarischen Abend in unserer Hausbar ab.

Golden Hour: 17.00-19.00 Uhr

Ein Besuch im Weinkeller

Wie wäre es mit einem Aperitif zum Auftakt – gefolgt von einem Glas Weißwein zum heimischen Saibling? Unser Weinkeller ist mit über 300 edlen und erlesenen Tropfen weit über die Region hinaus bekannt. Gerne empfiehlt Ihnen unsere Restaurantleitung den passenden Wein zu Ihrer kulinarischen Auswahl.

Pssst … Auf Wunsch servieren wir Ihnen in unserem romantischen Weinkeller ein privates 5-Gänge-Menü der Extraklasse – ein ganz besonderes Genusserlebnis.