Kulinarischer Kalender 2026
Ein Jahr voller Genussmomente
Ein ganzes Jahr voller Geschmack, Begegnung und Inspiration. Begleiten Sie uns auf einem genussvollen Streifzug durch die Jahreszeiten und entdecken Sie im Kulinarischen Kalender 2026 außergewöhnliche Events, liebevoll gestaltete Themenbuffets und exklusive Winzerdinner. Unsere Küche lässt sich von der heimischen Natur, regionalen Produkten und der Freude am bewussten Genuss leiten.
Das kulinarische Jahr 2026:
MÄRZ 2026
FR | 06. März 2026
Winzerdinner mit Weingut Tom Dockner, Traisentail*
SA | 21. März 2026
Winzerdinner mit Michaela Riedmüller, Carnuntum*
APRIL 2026
DO | 02. April 2026
À-la-carte Menü zum Gründonnerstag
SA | 04. April 2026
Weihfleisch-Buffet für Hotelgäste
JUNI 2026
SO | 14. Juni 2026
Vatertagsbrunch
OKTOBER 2026
09. Oktober 2026 - 25. Oktober 2026
42. Wildwochen
31. Oktober - 15. November 2026
2. Ganslwochen
DEZEMBER 2026
DO | 24. Dezember 2026
Weihnachtsabend mit Lesung des Evangelium und Stubenmusik am Nachmittag
DO | 31. Dezember 2026
Silvesterabend mit feierlichem Rahmenprogramm und Livemusik
Höflehner Themenbuffet
Freuen Sie sich jeden Mittwoch auf eine vielfältige Auswahl an Vorspeisen am Abendbuffet.
Jeden Samstag bereichert ein abwechslungsreiches Nachspeisenbuffet das kulinarische Angebot.
(Änderungen vorbehalten.)
* Bitte beachten Sie, dass das gekennzeichnete Genuss-Event nicht Teil der Gourmetpension ist und separat berechnet wird.
** Diese Veranstaltung ist in der Stammgästewochen-Pauschale inkludiert.
*** Das Menü kann nur als Hotel- oder Apartmentgast gebucht werden. (Hotel Höflehner, GumpenLodge, EcoLodge)
Ein Ort zum Verweilen: Der Alchemist
Freuen Sie sich auf Bierspezialitäten, Longdrinks und Cocktails und ein tägliches Käsebuffet in unserer gemütlichen Hausbar. Jeden Mittwoch, Freitag, Samstag und Sonntag sorgt Livemusik in unserer Hausbar "Der Alchemist" für beste Stimmung.
Happy Hour: 17.00 bis 19.00 Uhr
Falstaff Restaurant- und Gasthausguide 2025
3 Gabeln und 90 Punkte
Mit Freude geben wir bekannt, dass das Natur- und Wellnesshotel im falstaff Restaurant- und Gasthausguide für das Jahr 2025 mit 3 Gabeln ausgezeichnet wurde. Damit dürfen wir uns zu den 40-Top-Restaurants der Steiermark zählen.
Wir freuen uns darauf, Ihnen hochwertige Genussmomente zu ermöglichen, bei denen Qualität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen.
