Natur- und Wellnesshotel Höflehner ****S
  • natürlich genießen.
    Regionale und saisonale Köstlichkeiten aus der Naturküche.
  • fine dining.
    Heimische Produkte verbunden mit internationalem Flair.
  • gourmet pension.
    mit einem ausgewogenen Frühstück in den Tag starten.

Naturküche

Produkte aus der Region

Naturküche – das ist für uns kein leeres Wort. Heimische Produkte aus der Region und meisterhafte Kochkunst gehen bei uns eine besondere Beziehung ein. Das Ergebnis ist Kulinarik in höchster Perfektion und Vollendung.

Geschmack einer ganzen Region

Am reichhaltigsten ist die Natur in ihrer ursprünglichsten Form. Deshalb verarbeiten wir naturbelassene Produkte der Saison - gewachsen in unmittelbarer Nähe, veredelt von Meisterhand. Unser Küchenteam mit Küchenchef Martin Dicker verwöhnt Sie mit Köstlichkeiten aus unserer Naturküche.

Bei uns erleben Sie abwechslungsreiche, geschmackvolle Kulinarik – und das in einer ausgewogenen Mischung aus traditioneller und moderner, leichter Küche.

 

Gourmet-Pension

Unser Frühstücksbuffet bietet eine große Auswahl – für den süßen Gaumen ebenso wie für den pikanten. Das Abendmenü verzaubert Sie in höchste kulinarische Genussregionen. Ab 20.00 Uhr verwöhnen Sie das Käsebuffet und erlesene Spitzenweine aus dem hauseigenen Weinkeller. Gerne steht Ihnen unser Restaurantleiter Philipp Posch bei Fragen zur Verfügung.

Kulinarik und Küche

Höflehners Naturküche – heimische Produkte und meisterhafte Kochkunst vereint auf Ihrem Teller: Die Natur zum Anbeißen 

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Regionale Partner

Für den kulinarischen Hochgenuss ist nicht nur unser Küchenteam verantwortlich, sondern auch die qualitativ hochwertigen Produkte unserer regionalen Partner. Unsere Lieferanten beliefern uns mit Spitzenprodukten, die wir mit Sorgfalt weiterverarbeiten und Ihnen mit besten Gerichten präsentieren dürfen.

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Fine Dining in der "Hoamatstub'n"

Küchenchef Martin Dicker mit seinem Team begeistert und verwöhnt unsere Gäste im Fine Dining Restaurant "Hoamatstub'n". 

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Gourmet-Pension

Mit der Gourmet-Pension verwöhnen wir Sie mit Spezialitäten aus unserer Naturküche - vom Frühstück bis zum Abendessen!

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Hausbar und Weinlounge

An unserer gemütlichen, trendigen Hausbar gibt´s Trumer Pils und Schladminger Zwickl Bier und verkosten Sie edle Tropfen in unserer neuen Weinlounge.

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Nahrungsmittel Unverträglichkeiten

Unverträglichkeiten bei Nahrungsmitteln kommen sehr häufig vor. Sofern es uns möglich ist, versuchen wir auf alle Wünsche und besondere Anforderungen einzugehen. 

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Hier wird gekocht!

Unsere Küche für Sie zum Online Rundgang im 360° Panorama! Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unserer ausgezeichneten Küche...

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